Escursione col cuoco Gerhard Wieser
23.8.2013
Un cordiale benvenuto all’escursione gourmet guidata da Gerhard Wieser alla locanda Talbauer sull’Alta Via di Merano, il 23 agosto 2013: scoprite il paesaggio spettacolare tra i Masi della Muta, ammirate panorami mozzafiato, cogliete interessanti informazioni e curiosità sulle erbe e gustate squisiti piatti gourmet!
Le escursioni sulle malghe organizzate nell’ambito della serie “Stelle Castelli Malghe”, sono un modo originalissimo di vivere il fascino del Parco Naturale Gruppo di Tessa, assaggiando al contempo piatti di una cucina di massimo livello. Il cuoco stellato Gerhard Wieser (2 stelle Michelin, 18 punti Gault Millau, al ristorante Trenkerstube dell’albergo Castel a Tirolo) guiderà l’escursione accompagnato da un esperto di montagna e di erbe, da Tirolo alla locanda Talbauer, dove creerà un menù di quattro portate. Ai piatti verranno ovviamente abbinati i vini adatti. La vista sulla conca di Merano e il circostante mondo montano farà di questa iniziativa “deliziosa” un’esperienza fantastica, a tutto tondo
Programma dettagliato dell’escursione delle malghe con Gerhard Wieser >>
Prenotazione: Associazione Turistica di Tirolo, Tel. +39 0473 923314, prenotazione online>>
Quota di partecipazione: 75,00 Euro
