Die Muthöfe
Die Muthöfe – Bergbauern mit Tradition
Die Muthöfe in Dorf Tirol zählen zu den ältesten Höfen der Meraner Gegend und in Südtirol überhaupt. Sie sind erstmals um 1235 urkundlich erwähnt. Einer dieser Bergbauernhöfe
ist der „Thalbauerhof“ im Tal des Burgbaches von Schloss Tirol. Mühevolle Bergbauernarbeit und sorgfältige Pflege des kostbaren Erdreiches an den steilen Bergwiesen prägen die
Geschichte bis herauf ins 21. Jahrhundert.
Gasthof mit Tradition: 1961 entscheidet sich der Talbauer Josef Gamper für einen Zuerwerb zur harten Landwirtschaft und eröffnet gemeinsam mit seiner
Frau Berta eine Gastwirtschaft. Die ganze Familie hilft mit. Die Eigenbauprodukte und traditionellen Gerichte aus Fleisch, Milch, Eiern, Käse, Bergkräutern und allerlei Feldfrüchten
finden rasch großen Anklang bei den Besuchern - und so ist es bis heute geblieben.
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Mittelalterliches Siedlungsgebiet: Die Hofgruppe der Muthöfe bei Dorf Tirol oberhalb von Meran presst sich wie ein Adlernest an den Steilhang der Mutspitze. Die Höfe werden
überall noch traditionell von Familienmitgliedern bewirtschaftet. Im 12. Jahrhundert sind die Menschen vom Meraner Talbecken in die höheren Gebiete gesiedelt, wohl um dem
Sumpfgebiet des Etschtales zu entfliehen. Erst ein Besuch vor Ort verdeutlicht die Mühe, die erforderlich war, um in einer derart unzugänglichen Gegend Bauten, Äcker, Wiesen
und Weiden anzulegen und sie mit einem Wegenetz zu verbinden. Ein gut markierter Weg führt auch heute noch von Hof zu Hof.
Höfewanderung hoch über Meran >>
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